Suggestivo e viscerale racconto narrato al ritmo ossessivo di questa musica usata per guarire dalla tarantola. L'autore trova una rara intensità di racconto melodrammatico, che diventa rarefatto e potente nel finale, ma anche la verità di uno strano reportage che non ci stupisce, ispirato dalla cronaca. (Il Messaggero)

CAROGNE...! è un film senza cranio, basato su una sceneggiatura già limitata in sé e scritta con i piedi. Il responsabile della faccenda non è tanto il regista, pigro yes-man di film per Stallone & co., quanto piuttosto il produttore CARS (Centro Altamurano Riprese Spirologiche), ben deciso a proseguire la sua politica acchiappa-adolescenti  anche a costo di mettere nel film, al momento meno indicato, qualche successo musicale del passato, per non dire dell'oltretomba. (Le Monde)

Decisamente blasfemo. (Famiglia Cristiana)

Sangue fresco per il cinema italiano. Una flebo di rap e una trasfusione di cultura "splatter". Le vitamine dell'horror-parodia, e l'emoglobina dei vari Landis, Carpenter e di tutto il cinema fantastico-metropolitano prodotto in America negli anni 80. (.) Insomma un'operazione di gusto pulp che ha il merito di sprovincializzare il comico made in Italy dissacrando, fra l'altro, uno dei plot più frequentati dal nostro cinema serio recente. (La Repubblica)

Un film che senza dubbio ha il merito di essere riuscito dove nessuna altra produzione di genere horror era mai riuscita in passato: l'effetto emetico è senza precedenti. (Il Giornale del Medico)
 
Più che un film spettacolare e ridondante o addirittura di genere. CAROGNE...! approfondisce le tonalità equivoche e cupe del docu-drama e preferisce uno stile quasi rarefatto. Dosa cruenza e dolcezza entro un cinema votato all'implosione, racconta le pulsioni dell'intimo con delicata rudezza e, soprattutto, offre su un piatto d'argento, l'opportunità di sviluppare un personaggio tutto chiaroscuri e ambiguità. Un cult-movie. (Variety)